아마씨 효능

아마씨는 전 세계적으로 재배되지만 특히 캐나다에서 널리 퍼져 있는 아마 식물( Linum usitatissimum )에서 나옵니다. 이 꽃 피는 식물은 작은 갈색 씨앗(아마씨)을 생산합니다.

아마씨는 전체, 분쇄 또는 제분 형태로 사용할 수 있습니다. 아마씨 오일 도 사용할 수 있으며 필수 오메가-3 지방산인 알파-리놀렌산(ALA)의 가장 풍부한 식물 공급원입니다.

다음과 같은 다양한 다른 중요한 영양소도 아마씨에서 발견됩니다.

섬유

단백질

티아민

구리

인

마그네슘

망간

아마씨의 영양 프로필은 수년 동안 연구자들 사이에서 관심의 대상이 되었습니다. 일부 연구에 따르면 아마씨는 소화 문제, 심장 건강, 특정 피부 상태, 폐경 증상 및 당뇨병에 도움이 될 수 있습니다.

이 기사에서는 아마씨의 영양적 이점과 잠재적인 용도를 살펴볼 것입니다. 또한 부작용, 예방 조치, 복용량, 상호 작용 및 아마씨 섭취 방법도 다룹니다.








식이 보조제는 미국에서 약물이 규제되는 방식으로 규제되지 않습니다. 즉, 식품의약국(FDA)은 제품이 시판되기 전에 안전성과 유효성을 승인하지 않습니다. 가능하면 USP(US Pharmacopeia), ConsumerLab.com 또는 NSF International과 같은 신뢰할 수 있는 타사에서 테스트한 보충제를 선택하십시오. 

그러나 보충제가 제3자 테스트를 거친 경우에도 반드시 모든 사람에게 안전하거나 일반적으로 효과적인 것은 아닙니다. 따라서 복용하려는 보조제에 대해 의료 서비스 제공자와 상의하고 다른 보조제나 약물과의 잠재적인 상호 작용에 대해 문의하는 것이 중요합니다.









아마씨 사실

유효 성분(들) : 필수 및 비필수 지방산, 아미노산, 리그난, 페놀산, 카로티노이드, 비타민, 미네랄

대체 이름 : 아마, 아마씨, Linum usitatissimum

법적 지위 :  미국에서 일반의약품으로 판매됨

권장 복용량 : 보편적인 복용량 지침은 없습니다. 복용량은 제품 및 사용 이유에 따라 다를 수 있습니다.

안전 고려사항 : 부작용은 드물지만 알레르기성 피부 반응이 포함될 수 있습니다.






영양 혜택
아마씨는 세 가지 다량 영양소와 다양한 미량 영양소를 모두 포함하는 균형 잡힌 식품입니다. 그들은 또한 섬유질 및 다양한 항산화제와 같은 유익한 화합물이 풍부합니다.

가용성 및 불용성 섬유 모두 아마씨에 존재합니다. 이 섬유질은 소화를 개선하고 규칙적인 배변을 유지하는 데 도움이 되는 것으로 생각됩니다.

아마씨는 기본 영양의 범위를 넘어 건강상의 이점을 제공한다고 생각되기 때문에 기능성 식품으로 설명되었습니다.

그램(g), 밀리그램(mg) 및 마이크로그램(mcg) 단위의 전체 아마씨 한 스푼에는 다음이 포함됩니다.

칼로리: 55

단백질: 1.9g

총 지방: 4.4g

탄수화물: 3g

섬유: 2.8g

칼슘 : 26mg

마그네슘 : 40mg

인 : 66mg

칼륨 : 84mg

나트륨: 3mg

엽산 : 9mcg

콜린 : 8mg

아마씨에서 발견되는 다른 영양소는 다음과 같습니다.

구리

망간

아연

셀렌

비타민 C

티아민

니아신

비타민 B6

루테인

토코페롤 (비타민 E를 구성하는 화합물)

비타민 E

비타민 K

지방산(포화 및 불포화)

아미노산

아마씨의 용도
보충제 사용은 등록된 영양사, 약사 또는 의료 제공자와 같은 의료 전문가가 개별화하고 심사해야 합니다. 질병을 치료, 완치 또는 예방하기 위한 보충제는 없습니다.

다양한 과학적 연구는 다양한 건강 상태에 대한 아마씨의 사용을 지원합니다.

아마씨는 많은 생체 활성 화합물로 인해 항산화, 항염증 및 항암 특성이 있는 것으로 생각됩니다. 따라서 아마씨는 다음 용도로 사용할 수 있습니다.

폐경의 증상

변비

정신적 피로

상처 치유

높은 콜레스테롤

고혈압

고혈당

특정 암

그러나 단일 식품이나 건강 보조 식품이 어떤 상태나 질병도 치료할 수 없다는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 잠재적인 건강상의 이점을 얻기 위해 아마씨를 여러 가지 방법으로 균형 잡힌 식단에 추가할 수 있습니다.

다음은 아마씨의 일반적인 용도를 둘러싼 연구 중 일부입니다.

변비
섬유질 함량이 높기 때문에 아마씨는 변비 치료에 유용할 수 있습니다.

아마씨는 25%의 수용성 섬유질과 75%의 불용성 섬유질로 구성되어 있습니다. 수용성 섬유질은 장내 미생물 군집을 강화하는 반면, 불용성 섬유질은 변비를 예방하는 데 도움이 될 수 있는 두 가지 요인인 변의 양을 증가시킵니다.

만성 변비가 있는 노인(평균 68세)을 대상으로 한 소규모 임상 시험에서 아마씨의 효과를 테스트했습니다.

연구 참가자들은 한 달 동안 매일 50g의 아마씨를 섭취하고 배변 습관을 기록했습니다. 대변 ​​샘플도 재판 전후에 수집되었습니다. 아마씨 처리는 배변 횟수를 상당히 증가시켰고, 팽창을 감소시켰 으며, 장내 박테리아의 다양성을 개선했습니다.

또 다른 인간 실험에서 아마씨는 변비에 대한 락툴로오스(대변 연화제)와 비교되었습니다. 4주 동안 90명의 연구 참가자가 매일 아마씨 가루 50g 또는 락툴로스 15ml를 사용했습니다. 두 치료법 모두 변비 증상을 개선했지만 아마씨 가루는 락툴로스보다 배변 빈도를 더 많이 증가시켰습니다.

심장 건강
심장 건강을 위한 아마씨에 대한 연구는 제한적이지만 일부 연구에서는 높은 콜레스테롤 및 고혈압과 같은 문제에 도움이 될 수 있다고 제안합니다.

한 리뷰에 따르면 아마씨의 필수 지방산, 리그난 및 섬유질이 심장에 도움이 될 수 있습니다. 이러한 이점에는 항고혈압, 항동맥경화(항플라크 형성), 콜레스테롤 저하 및 항염 효과뿐만 아니라 부정맥 (비정상적인 심장 박동)의 억제가 포함될 수 있습니다. 그러나 이러한 효과를 확인하는 연구 결과는 상충됩니다.

임상 시험을 검토한 결과 아마씨 섭취가 혈압을 낮출 수 있지만 약간만 감소할 수 있다고 결론지었습니다. 그러나 연구원들은 혈압을 조금만 낮추어도 특정 사람들, 특히 고혈압 (고혈압)이 있는 사람들에게 도움이 될 수 있다고 생각합니다. 또한 이러한 결과를 생성하는 데 전체 아마씨와 분쇄된 아마씨가 아마씨 오일보다 더 효과적일 수 있다는 점도 주목할 가치가 있습니다.

아마씨가 심장 건강에 미치는 역할을 더 입증하기 위해서는 더 많은 연구가 수행되어야 합니다.

암
리그난은 아마씨에 들어 있는 일종의 식물성 에스트로겐(에스트로겐과 유사하게 작용하는 식물 화합물)입니다. 리그난이 신체의 에스트로겐 수용체에 영향을 미칠 수 있기 때문에 아마씨는 특정 호르몬 관련 암에서 잠재적 역할에 대해 연구되었습니다.

아마씨는 표준 치료 치료와 함께 섭취할 때 추가적인 보호 효과를 제공할 수 있다고 생각됩니다.

동물 연구에서 아마씨와 타목시펜(때때로 유방암에 사용되는 약물)을 함께 사용하면 종양 크기가 감소했습니다. 그러나 유방암 환자에서 타목시펜 치료 중 아마씨 섭취의 이점에 대한 임상 시험은 없었습니다 .

리뷰는 또한 아마씨가 에스트로겐 수용체 양성(ER 양성) 유방암의 성장을 억제하고 특히 폐경 후 여성 의 전반적인 유방암 위험 감소로 이어질 수 있음을 발견했습니다.

그러나 모든 연구 결과가 긍정적인 것은 아닙니다. 전립선암 의 경우 아마씨가 어떤 역할을 하는지는 확실하지 않습니다. 일부 연구에서는 리그난이 전립선암의 위험을 증가시킬 수 있다는 사실을 발견했습니다.

Academy of Nutrition and Dietetics는 유방암 환자에게 식품에서 발견되는 양만큼만 아마씨를 사용하고 아마씨 보충제 사용을 피하도록 권장합니다. 전립선암 환자도 마찬가지입니다.

전반적으로 아마씨가 특정 유형의 암에 도움이 될 수 있는지 여부는 불분명합니다. 더 많은 연구가 필요합니다.

갱년기 증상
식물성 에스트로겐을 함유하고 있기 때문에 연구원들은 아마씨를 갱년기 증상, 특히 일과성 열감 에 대한 잠재적 치료제로 보았습니다.

일부 연구에서는 아마씨의 긍정적인 효과를 보고하고 다른 연구에서는 전혀 효과가 없다고 보고하는 등 연구 결과가 혼합되어 있습니다.

한 리뷰에 따르면 아마씨는 안면 홍조의 빈도와 강도를 개선했지만 크게 개선되지는 않았습니다. 검토는 질 위축을 포함하여 폐경의 다른 증상도 다루었습니다. 그러나 아마씨는 다른 폐경 증상에 대해 결정적이고 긍정적인 효과를 나타내지 않았습니다.

아마씨가 폐경기 증상을 치료할 수 있는지 여부를 결정하려면 더 확실한 결과가 필요합니다.

당뇨병
당뇨병은 다면적이며 아마씨는 질병의 다양한 측면을 도울 수 있습니다.

한 임상 시험에서 전 당뇨병 환자는 무작위로 위약(의도적으로 효과가 없는 치료), 하루 40g의 아마씨 분말 또는 20g의 아마씨 분말을 받았습니다. 12주간의 연구 끝에 모든 그룹에서 공복 혈당이 감소했습니다. 가장 현저한 감소는 매일 40g의 아마씨를 섭취한 그룹에서 나타났습니다. 그러나 아마씨는 인슐린 저항성(세포가 혈중 당량을 조절하는 호르몬 인슐린에 잘 반응하지 않고 혈액에서 포도당 또는 설탕을 흡수할 수 없는 경우)에 대해 어떠한 이점도 제공하지 않았습니다. 포도당 축적).

그러나 체계적 검토에 따르면 아마씨는 실제로 인슐린 저항성 에 도움이 될 수 있습니다. 검토에 포함된 연구에 따르면 아마씨 보충제는 제2형 당뇨병 또는 전당뇨병 환자의 공복 혈당, 헤모글로빈 A1c(HbA1c ) 및 인슐린 저항성을 개선할 수 있습니다.

또 다른 소규모 연구에서는 아마씨가 제2형 당뇨병 환자의 변비, 체중, 혈당 조절 및 지질 수치에 어떤 영향을 미칠 수 있는지 살펴봄으로써 다른 접근 방식을 취했습니다 .

12주간의 연구 동안 일부 참가자는 아마씨 10g이 포함된 쿠키를 섭취한 반면 다른 참가자는 아마씨가 포함되지 않은 쿠키를 하루에 두 번 섭취했습니다. 연구가 끝날 무렵 아마씨 쿠키를 섭취한 사람들은 위약 그룹에 비해 체질량 지수(BMI ), 공복 혈당, 콜레스테롤, 트리글리세리드 (혈액 내 지방) 및 변비가 크게 개선되었습니다.

아마씨의 부작용은 무엇입니까?
아마씨 부작용은 드뭅니다. 아마씨 및 아마씨 보충제에 대한 부작용은 거의 보고되지 않았습니다.

아마씨로 인한 알레르기성 피부 반응에 대한 일부 보고가 있었습니다. 아마씨를 부적절하게 사용하면 변비가 악화되거나 장폐색이 발생할 수도 있습니다.

그러나 아마씨에 대한 안전성 연구가 제한적으로 수행되었으므로 더 많은 부작용이 발생할 수 있습니다. 가능한 부작용을 방지하려면 지시에 따라 아마씨만 사용하십시오.

지침
아마씨는 대부분의 사람들에게 안전한 것으로 생각되지만 일부는 피해야 할 수도 있습니다.

아마씨가 임신 중에 안전한지는 확실하지 않습니다. 아마씨가 임신 건강에 안전하지 않을 수 있는 호르몬 변화를 일으킬 수 있다는 우려가 있습니다. 이러한 이유로 임신 중에는 아마씨를 사용하지 않는 것이 가장 좋습니다.

아마씨가 모유 수유 중에 안전한지에 대한 데이터도 많지 않습니다. 안전한 것으로 여겨지지만 모유 수유 중에 아마씨를 사용할 계획이라면 의료 서비스 제공자와 상담하는 것이 가장 좋습니다.

물론 아마씨에 알레르기가 있다면 아마씨 사용을 피해야 합니다.

일상 생활에 아마씨를 추가하기 전에, 특히 질병이 있거나 약을 복용하는 경우 의료 제공자와 반드시 상의하십시오.

아마씨 섭취 방법






보충제를 복용하기 전에 항상 의료 서비스 제공자와 상의하여 보충제와 복용량이 개인의 필요에 적합한지 확인하십시오. 





건강상의 이점을 위해 아마씨 또는 아마씨 보충제 사용을 고려하고 있다면 얼마나 섭취해야 하는지 궁금할 것입니다.

아마씨는 건강 상태를 치료하기 위해 FDA 또는 기타 미국 관리 기관의 승인을 받지 않았습니다. 따라서 아마씨 제품에 대한 복용량 지침은 없습니다.

아마씨 복용량은 사용하는 제품 또는 제품 유형에 따라 달라질 수 있습니다. 예를 들어, 단순히 두 가지 형태의 밀도 차이로 인해 전체 아마씨보다 갈은 아마씨를 더 많이 섭취해야 할 수 있습니다.

아마씨를 보충제가 아닌 식품 형태로 사용하기로 결정했다면 다양한 방법으로 사용할 수 있습니다.

전체 아마씨는 요거트 파르페, 스무디, 수프 및 샐러드와 같은 다양한 스낵 및 요리에 토핑으로 추가될 수 있습니다. 간 아마씨는 구울 때 음식에 쉽게 첨가할 수 있습니다.

섬유질 함량이 높기 때문에 통 아마씨를 섭취할 때는 물을 충분히 마시는 것이 좋습니다.

아마씨를 너무 많이 섭취하면 어떻게 됩니까?
아마씨는 일반적으로 안전한 것으로 간주되지만 너무 많이 섭취하는 것이 가능할 수 있습니다.

신뢰할 수 있는 정보가 부족함에도 불구하고 아마씨를 너무 많이 섭취하면 부작용의 위험이 높아질 수 있습니다. 예를 들어, 특히 물 없이 많은 양의 아마씨를 섭취하면 변비나 장이 막힐 수 있습니다.

또한 날 것 또는 설익은 아마씨에 독성 화합물이 있다는 제한된 보고가 있습니다. 아마씨를 다량으로 섭취하면 독성 효과가 더 나타날 수 있습니다. 안전을 위해 권장 복용량 또는 서빙 크기보다 더 많이 섭취하지 마십시오.

상호 작용
아마씨 및 아마씨 보충제는 특정 약물, 식품 및 기타 허브 및 보충제와 상호 작용할 수 있습니다. 그러나 가능한 상호 작용은 잘 문서화되어 있지 않습니다.

처방약이나 기타 보조제를 복용하는 경우 아마씨를 사용하기 전에 의료 서비스 제공자와 상담하는 것이 가장 좋습니다.

어떤 성분과 각 성분이 얼마나 포함되어 있는지 알기 위해 보충제의 성분 목록과 영양 성분표를 주의 깊게 읽는 것도 중요합니다. 식품, 기타 보조제 및 약물과의 잠재적인 상호 작용에 대해 논의하려면 의료 서비스 제공자와 보조제 라벨을 검토하십시오. 

아마씨를 저장하는 방법
아마씨는 냉장 보관이 필요하지 않지만 서늘하고 건조한 곳에 보관해야 합니다. 아마씨도 직사광선을 피해서 보관해야 합니다. 이것은 전체 아마씨, 갈은 아마씨 및 아마씨 보충제에 적용됩니다.

신선도를 극대화하기 위해 아마씨 제품을 밀폐 용기에 보관하는 것이 가장 좋습니다(일반적으로 원래 포장이 권장됨). 아마씨는 실수로 너무 많이 먹을 수 있는 애완동물과 어린아이들의 손이 닿지 않는 곳에 보관해야 합니다.

아마씨가 부패의 징후를 보이거나 유통기한이 지나면 폐기하십시오.

아마씨의 종류 및 찾아야 할 것
아마씨는 식품 형태 또는 건강 보조 식품으로 제공됩니다.

가능하면 음식 우선 접근 방식을 취하고 아마씨 보충제보다는 천연 아마씨를 사용하십시오. 아마씨는 식품에서 일반적으로 발견되는 양으로 사용될 때 가장 안전한 것으로 간주되며, 이는 표준 범위 내에서 유지함으로써 부작용을 경험할 가능성이 적을 수 있음을 의미합니다. 또한 아마씨 보충제는 전체 또는 갈은 아마씨와 같은 양의 섬유질 및 기타 영양소를 포함하지 않을 수 있습니다.

아마씨의 식품 공급원
아마씨는 전체 형태로 섭취하거나 갈아서 섭취하거나 다양한 레시피 및 제품에 첨가할 수 있습니다.

가정에서 아마씨를 사용하는 경우 스무디, 요거트, 샐러드, 수프 또는 기타 요리에 추가하는 것을 고려할 수 있습니다. 전체 또는 빻은 아마씨는 배터, 반죽 및 기타 제과류에 첨가될 수 있습니다. 아마씨와 물의 혼합물은 채식주의자나 굽는 것을 좋아하는 채식주의자를 위한 계란 대용품으로도 사용할 수 있습니다.

아마씨가 포함된 제품에는 빵, 쿠키, 머핀, 스낵 및 에너지 바가 포함됩니다. 이러한 제품은 온라인이나 식료품점에서 구입할 수 있습니다.

아마씨 보조제
아마씨 보충제는 온라인이나 다양한 건강식품점에서 구할 수 있습니다. 여러 식료품점에서도 아마씨와 아마씨 보충제를 판매합니다.

대부분의 아마씨 보충제에는 아마씨가 아닌 아마씨 오일이 포함되어 있습니다. 그러나 아마씨 기름이 아닌 전체 아마씨로 만든 아마씨 가루와 밀가루를 찾을 수 있습니다. 아마씨 오일 보충제는 일반적으로 캡슐 및 소프트 젤로 판매됩니다.

보충제 경로를 사용하는 경우 미국에서는 보충제가 대체로 규제되지 않는다는 점을 기억하십시오. 가능하면 USP, ConsumerLab 및 NSF와 같은 기관에서 검토하고 승인한 보충제를 선택하십시오. 이러한 제삼자 기관은 제품 라벨이 정확하고 오염 물질이 없는지 확인하기 위해 엄격한 보충 검토를 수행합니다.

요약
아마씨는 아마 식물에서 나오며 오메가-3 지방산, 섬유질 및 항산화제를 포함하여 많은 영양학적 이점을 제공합니다.

많은 사람들이 심장 건강, 내장 건강 및 당뇨병 관리를 포함하는 건강상의 이점을 위해 아마씨를 사용합니다. 일부 아마씨 사용은 과학적 증거에 의해 뒷받침되지만 많은 분야에서 더 많은 연구가 필요합니다.

아마씨 섭취를 고려하고 있다면 먼저 의료 서비스 제공자와 상담하여 자신에게 맞는지 확인하십시오.

자주 묻는 질문
매일 아마씨를 섭취하는 것이 안전합니까?

아마씨 사용에 대한 장기 연구는 수행되지 않았습니다. 그러나 아마씨는 일반적으로 안전한 것으로 간주되며 특히 정상적인 양으로 사용될 때 더욱 그렇습니다. 보고된 부작용은 거의 없습니다.

아마씨는 지시된 대로만 사용하고 권장 복용량 또는 섭취량을 초과하지 마십시오.

아마씨를 먹으면 안 되는 사람은 누구입니까?

아마씨는 모든 사람이 사용하기에 안전하지 않을 수 있습니다.

임신한 사람은 발생할 수 있는 잠재적인 호르몬 변화로 인해 아마씨 사용을 피하는 것이 좋습니다.

또한 모유 수유 중 아마씨 사용의 안전성에 관한 신뢰할 수 있는 정보도 많지 않습니다. 이러한 이유로 모유 수유 중인 경우 아마씨를 사용하기 전에 의료 서비스 제공자와 상담하는 것이 가장 좋습니다.

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