심장 건강을 위한 퀘르세틴

식단을 빡빡하게 바꾸거나 체육관에서 땀을 흘리지 않고도 심장을 강화할 수 있는 간단한 방법이 있다면 놀랍지 않을까요? 있습니다! 의사들은 특정 과일과 채소에서 발견되는 항산화 화합물인 케르세틴이 심장 건강을 개선하는 데 핵심이라고 말합니다. 그 이유는 콜레스테롤과 혈압을 자연스럽게 낮추어 시세에 부담을 주지 않고 뇌졸중 위험을 억제하기 때문입니다. 건강 증진 혜택은 여기서 끝나지 않습니다. 연구에 따르면 퀘르세틴은 알레르기 증상을 완화하고 통증을 완화하며 면역력을 강화하는 등의 효과도 있습니다. (할 수 없는 일이 있나요?) 이 멀티태스킹 항산화제의 혜택을 누리는 방법을 알아보려면 계속 읽어보세요.

퀘르세틴이란 무엇입니까?
퀘르세틴 은 세포를 손상시키는 활성산소와 싸우는 플라보노이드 로 알려진 항산화제의 일종입니다. 양파(특히 빨간색과 노란색 품종)와 사과(특히 사과 껍질)에서 고농도로 발견됩니다. 베리, 체리, 토마토, 잎채소, 브로콜리 등의 식품에서도 이 화합물을 찾을 수 있습니다. 마음을 강화한다는 것은 무엇을 의미합니까? Mount Sinai 병원의 피부과 교수 인  Cameron Rokhsar 박사는 퀘르세틴이 염증을 줄이고 "나쁜" LDL 콜레스테롤을 낮추며 고혈압을 억제할 수 있는 잠재력이 있다고 설명합니다. 뇌졸중.

심장 건강을 개선하는 케르세틴이 함유된 사과와 양파 두 봉지

케르세틴이 심장 건강을 향상시키는 방법
심장 건강 개선과 관련하여 퀘르세틴은 다양한 방식으로 작용합니다. 화합물이 실제로 빛나는 곳은 바로 여기입니다.

1. 퀘르세틴은 요산 수치를 감소시킵니다.
통풍 통증 의 원인이 요산이라는 이야기를 들어보셨을 것입니다. 그러나 이 화합물의 수치가 높아지면 뇌졸중의 위험과 설명할 수 없는 체중 증가의 위험도 높아질 수 있는 것으로 나타났습니다.

신체는 음식에서 과당을 분해할 때 요산을 생성합니다 . 이로 인해 혈관에 결정이 형성되어 혈전 위험이 높아질 수 있습니다. "우리는 요산이 통풍의 ​​위험을 증가시키는 방법에 대해 수십 년 동안 알고 있었지만 뇌졸중에서 요산이 하는 역할에 대한 새로운 이해는 요산 수치를 조절하기 위해 할 수 있는 일이 너무 많기 때문에 정말 고무적입니다."라고 확신합니다. Drop Acid: The Surising New Science of Uric Acid의 저자인 David Perlmutter 박사는 말합니다. "사실, 영양소인 케르세틴이 어떻게 요산 수치를 실질적으로 낮출 수 있는지 보여주는 훌륭한 연구가 있습니다."

퀘르세틴은 요산 생성에 중요한 효소를 공격함으로써 작용합니다. 이는 요산 수치가 심장에 해를 끼치지 않도록 수치를 유지하는 데 도움이 됩니다. 혜택을 누리는 한 가지 방법은 무엇입니까? 케르세틴이 풍부한 사과 몇 개를 식단에 추가하세요. 뇌졸중: 미국 심장 협회 저널(Stroke: Journal of the American Heart Association) 에 실린 연구에 따르면 , 사과, 배, 바나나, 콜리플라워 등 "흰 살" 과일과 채소를 많이 먹은 사람들은 뇌졸중 위험을 52% 줄였습니다. 연구자들은 사람들이 먹는 흰 과일과 채소 25g이 뇌졸중 위험을 9% 감소시키는 것으로 나타났습니다.

또한 스마트합니다: 500mg을 보충합니다. 케르세틴과 100mg. 매일 루테 올린 . Perlmutter 박사는 “퀘르세틴과 루테올린은 요산을 낮추는 통풍 약물인 Allopurinol과 똑같은 기능을 하기 때문에 홈런입니다.”라고 말합니다. ( 뇌졸중 예방을 위해 아스피린을 복용해야 하는지 알아보려면 클릭하세요.)

퀘르세틴으로 예방할 수 있는 허혈성 및 출혈성 뇌졸중에 대한 예시
퀘르세틴은 허혈성 뇌졸중(가장 흔한 뇌졸중 유형)과 출혈성 뇌졸중(덜 흔함)의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. VIKTORIYA KABANOVA/Getty
2. 케르세틴은 LDL 콜레스테롤을 낮춰줍니다.
GoodRx.com에 따르면 콜레스테롤 저하 스타틴은 미국에서 가장 많이 처방되는 약물 입니다 . 그러나 JAMA Internal Medicine의 연구에 따르면 심장마비와 뇌졸중 위험을 1% 미만으로 줄여 생각했던 것보다 효과가 떨어지는 것으로 나타났습니다. 약물이 여전히 도움이 될 수 있지만, 퀘르세틴의 도움으로 자연적으로 "나쁜" LDL 콜레스테롤 수치를 억제할 수도 있습니다.

케르세틴은 간에서 콜레스테롤 생성을 차단 하고 장에서 흡수되는 콜레스테롤의 양을 줄이는 방식으로 작동한다고 Trista Best, RD는 설명합니다. 실제로 영국 영양 저널(British Journal of Nutrition)의 연구에 따르면 케르세틴을 매일 복용하면 6주 이내에 LDL 수치가 눈에 띄게 낮아진 것으로 나타났습니다. 케르세틴을 쉽게 섭취하는 방법: 사과(껍질 제거)를 잘게 썰어 밤새 귀리 또는 오트밀 위에 버무린 후 그 위에 계피를 뿌립니다.

3. 퀘르세틴은 고혈압을 낮춰줍니다.
혈압 수치가 120/80mmHg 이하인 사람은 건강한 혈압을 가지고 있는 것으로 간주됩니다. 하지만 그 숫자가 점점 늘어나면 문제가 발생합니다. 혈압 수치가 최대 129/80mmHg까지 상승하면 고혈압 전단계 로 간주되는 반면, 130/80mmHg 이상 수치는 고혈압으로 간주됩니다. 고혈압으로 인해 심장이 더 열심히 일하기 때문에 이는 시세 표시기에 문제가 됩니다. 또한 동맥 내벽을 손상시켜 지방 플라크가 쉽게 쌓이고 혈류를 막을 수 있습니다. 퀘르세틴을 구해주세요!

영국 약리학 저널(British Journal of Pharmacology) 의 연구에 따르면 일일 케르세틴 섭취량을 늘리면 혈압이 크게 낮아질 수 있습니다. 연구원들은 퀘르세틴이 5주 이내에 수축기(상위) 혈압을 최대 18%, 이완기(하위) 혈압을 최대 23%까지 감소시키는 것을 발견했습니다. 팁: 양파 껍질 국물을 맛보면 효능을 얻을 수 있습니다. Journal of Cleaner Production의 연구에 따르면 양파 껍질에는 양파 과육보다 혈압을 낮추는 케르세틴이 77배 더 많이 함유되어 있습니다. (클릭하시면 양파껍질차 와 양파껍질육수를 만드는 간단한 방법을 보실 수 있습니다.)

케르세틴의 더 많은 건강상의 이점
심장 건강을 개선하는 것 외에도 퀘르세틴은 알레르기 완화부터 통증 감소까지 모든 면에서 역할을 합니다.

1. 퀘르세틴은 알레르기 증상을 감소시킵니다.
뉴욕시 알레르기 전문의 제니퍼 콜린스(Jennifer Collins) 박사는 알레르기가 있는 여성 4명 중 1명 이상이 자신에게 알레르기가 있다는 사실을 모른다고 추정합니다. 증상은 종종 나중에야 나타나기 때문입니다. "알레르기는 우리가 완전히 이해할 수 없는 이유로 점점 더 흔해지고 있습니다. 사실 많은 여성 환자들은 피로나 안개와 같은 알레르기 증상이 일상적인 스트레스의 일부일 뿐이라고 생각합니다."

일부 여성의 경우 체중 증가와 식욕 증가를 유발할 수 있는 항히스타민제를 찾는 대신 자연의 알레르기 치료법인 케르세틴을 찾으세요. Hackensack Meridian Health의 통합 건강 및 의학 네트워크 의료 책임자인 David C. Leopold 박사는 “알레르기 반응을 유발하는 비만 세포를 진정시키는 방식으로 작동합니다 . ”라고 말합니다. 케르세틴의 좋은 공급원에는 사과, 양파, 브로콜리, 블루베리 및 녹차가 포함됩니다. “알레르기 환자로서 저는 식단을 통해 가능한 한 많은 증상을 관리하는 것을 좋아하며 일반적으로 최대 40mg까지 섭취할 수 있습니다. 과일과 채소를 통해 매일 케르세틴을 섭취할 수 있습니다.”라고 그는 말합니다. 그는 최대한의 이점을 얻으려면 300mg을 보충할 것을 권장합니다. 케르세틴을 하루에 두 번.

효과가 있다는 추가 증거: Journal of Herbal Pharmacotherapy의 연구에 따르면 퀘르세틴은 면역 세포막을 알레르기 항원에 대한 저항력을 높이는 것으로 나타났습니다. 이는 증상을 유발하는 히스타민의 세포 방출을 81% 둔화시킵니다 . 그리고 European Review for Medical and Pharmacological Sciences의 별도 연구에 따르면 퀘르세틴을 보충하면 재채기, 콧물, 눈 자극을 50% 완화할 수 있는 것으로 나타났습니다.


2. 퀘르세틴은 관절 통증을 완화합니다.
무릎이 뻣뻣하든 허리가 아프든 항염증성 케르세틴이 도움이 될 수 있습니다. 이 화합물은 COX-2 로 알려진 통증 유발 효소를 차단하고 건강한 새로운 관절 연골의 성장을 촉진합니다. Krager 저널의 연구에 따르면 케르세틴이 풍부한 음식을 식단에 추가하는 것만으로도 통증을 완화하고 향후 통증의 위험을 절반으로 줄이는 데 충분합니다.

그리고 케르세틴은 허리 통증에 특히 도움이 됩니다. Watch Your Back: Nine Proven Strategies to Reduce Your Neck and Back Pain Without의 저자인 척추 외과의사 Ken Hansraj 박사 는 "여성이 나이가 들면서 에스트로겐 수치가 감소하면 척추 디스크가 퇴화되어 신경 뿌리를 자극하여 통증을 유발할 수 있습니다"라고 말합니다. 수술. 실제로 매년 50만 명 이상의 미국인이 허리 수술을 받고 있습니다. “그러나 이들 중 많은 사람들은 허리를 더 잘 관리하면 수술을 피할 수 있습니다.”라고 Hansraj 박사는 말합니다. 그리고 그 관리는 케르세틴이 풍부한 식품 섭취를 늘리는 것만큼 간단할 수 있습니다. "퀘르세틴은 강력한 항염증 효과를 지닌 항산화제입니다."

관절 연골의 그림
퀘르세틴은 관절 사이의 충격 흡수 연골 손상을 차단합니다 elenabs/Getty
관절통으로 고통받는 경우 케르세틴과 브로멜라인을 함께 사용하는 것을 고려해보세요
케르세틴은 통증을 완화하는 데 큰 역할을 하지만 브로멜라 인으로 알려진 파인애플 효소는 통증을 더욱 강화할 수 있습니다. Phytomedicine 연구에서 과학자들은 400mg을 복용하는 것으로 나타났습니다. 매일 2회 브로멜라인을 투여하면 4주 만에 관절통이 59% 감소했습니다. Bromelain은 통증을 담당하는 단백질 코팅 분자를 분해한다고 Michelle Schoffro Cook 박사는 설명합니다. 신선한 파인애플을 먹는 것이 도움이 될 수 있지만, 알약을 먹으면 브로멜라인 복용량이 더 집중됩니다. 20분 이내에 증상이 완화되도록 그녀는 2,000mg을 복용할 것을 권장합니다. 매일 브로멜라인. 팁:브로멜라인은 음식과 함께 섭취하면 소화 효소 작용을 합니다. 전신 치료제로 작용하도록 유도하려면 공복에 보충제를 섭취하십시오. 시도해 볼 만한 것: NOW 보조제 Bromelain( Amazon.com에서 구입, $22.65 ).

3. 퀘르세틴은 면역력을 높여줍니다.
감기, 바이러스, 심지어 코로나19에도 감염되지 않고 아픈 계절을 헤쳐나가고 싶으신가요? 예! 퀘르세틴은 면역 체계를 강화하고 병에 걸렸을 때 회복 속도를 높이는 가장 좋은 천연 방법 중 하나입니다. 유해한 자유 라디칼을 중화하고 염증을 억제하며 박테리아 및 바이러스 침입자를 막는 장내 유익한 박테리아에 영양을 공급합니다. Fred Pescatore 박사는 500mg 복용을 권장합니다. 케르세틴을 예방 조치로 매일 복용하십시오.

코로나19 신호를 보낼 수 있는 증상이 나타나면 페스카토레 박사는 500mg을 더 추가할 것을 권장합니다. 매일 퀘르세틴. 국제일반의학저널(International Journal of General Medicine) 에 실린 연구에서 1,500mg을 복용한 코로나19 환자. 매일 퀘르세틴을 보충하지 않은 사람들보다 최대 7일 더 빨리 회복되었습니다.

4. 케르세틴은 뼈를 강화시킵니다.
칼슘은 골격을 강하게 유지하는 데 큰 도움이 되지만, 연구에 따르면 케르세틴도 강력한 뼈 강화제라는 사실이 입증되었습니다. The American Journal of Clinical Nutrition 에 보고된 과학자들은 10mg을 먹은 사람들이 있다는 사실을 발견했습니다. 사과 한 개에서 발견되는 양인 케르세틴을 매일 섭취하면 노쇠 위험이 20% 감소합니다. 그리고 복용량을 두 배로 늘리면 위험이 35% 감소했습니다. 노쇠함은 이동성을 감소시키고 골절 위험을 증가시키는 약한 뼈를 특징으로 합니다. 그러나 케르세틴은 뼈를 강화하고 골다공증을 예방하는 것으로 알려져 있는데, 이는 나이가 들어도 강하고 이동성을 유지하는 데 핵심입니다. ( 골다공증 위험을 줄이는 더 쉬운 방법을 알아보려면 자매 간행물을 클릭하세요.)

뼈가 부서지기 쉬운 골다공증의 3단계 그림
ttsz/게티
최고의 케르세틴 보충제
사과, 양파, 토마토, 브로콜리와 같은 음식을 섭취하면 신체의 케르세틴 수치를 높일 수 있다는 것을 알고 있지만 때로는 효과를 높이거나 결과를 가속화하기 위해 더 농축된 케르세틴 복용량을 원할 수도 있습니다. 보충제가 작용하는 곳입니다.

보충제는 케르세틴 함량이 높지만 생체 이용률은 낮습니다 . 이는 신체가 화합물을 완전히 흡수하기가 더 어렵다는 것을 의미합니다. 건강 증진 복용량을 섭취하려면 흡수를 촉진하는 다른 비타민, 미네랄 및 화합물과 짝을 이루는 케르세틴 보충제를 찾으십시오. 여기에는 비타민 C와 브로멜라인과 같은 영양소가 포함됩니다. 청구서에 맞는 두 가지 보충제: Life Extension 비타민 C 및 바이오-퀘르세틴 피토솜( LifeExtension.com에서 구매, $22.50 ) 및 Solaray Quercetin, Bromelain & 비타민 C( Amazon.com에서 구매, $19.99 ).

팁 : 케르세틴을 음식을 통해 섭취하고 싶다면 식이 지방과 함께 섭취하는 것을 고려해 보세요. 사과와 함께 치즈 몇 조각을 즐기거나 브로콜리에 버터 한 조각을 추가하는 것만큼 쉬울 수 있습니다. 영양 및 식품 과학의 현재 연구에 따르면 식이 지방은 더 나은 흡수를 위해 퀘르세틴의 생체 이용률을 향상합니다.