티아민이란 무엇입니까?

티아민(비타민 B1)은 에너지 대사와 세포 기능에 관여하는 필수 영양소입니다. 신체는 자체적으로 티아민을 생성할 수 없지만 비타민은 여러 식품에서 발견되며 건강 보조 식품으로 섭취할 수도 있습니다.

미국의 대부분의 사람들은 필요를 충족시키기 위해 식단을 통해 충분한 티아민을 섭취합니다. 그러나 알코올 의존이 있는 사람, 노인, 특정 질병이 있는 사람과 같은 일부 인구는 최적의 수준을 유지하기 위해 티아민 보충제가 필요할 수 있습니다.

티아민 보충제는 이러한 그룹에 건강상의 이점을 제공할 수 있으며 일반적으로 복용하기에 안전합니다. 그러나 B1 보충제에는 약간의 부작용이 있을 수 있습니다.

티아민의 이점
티아민은 에너지 대사에서 중요한 역할을 하며 성장, 세포 기능 및 발달에 필요합니다. 일부 사람들은 음식에서 발견되는 티아민을 적절하게 흡수하는 능력이 부족하거나, 티아민 배설을 증가시키는 의학적 상태가 있거나, 식단에서 충분한 티아민을 섭취하지 않기 때문에 티아민 수치가 낮거나 부족할 수 있습니다. 이러한 그룹의 경우 티아민 보충제를 복용하면 여러 면에서 건강에 도움이 될 수 있습니다.

당뇨병 환자에게 도움이 될 수 있습니다
당뇨병 환자는 신장을 통한 티아민 배설 증가로 인해 티아민 수치가 낮을 가능성이 더 높습니다. 연구에 따르면 티아민의 신장 청소율은 제1형 당뇨병 환자의 경우 24배, 제2형 당뇨병 환자의 경우 16배 증가합니다. 이것이 당뇨병이 있는 사람들이 당뇨병이 없는 사람들에 비해 티아민 수치가 현저히 낮은 이유입니다.

티아민은 탄수화물 대사에 필요하므로 티아민 수치가 낮으면 고혈당 및 당뇨병성 신경병증 또는 고혈당으로 인한 신경 손상과 같은 당뇨병 관련 합병증을 유발할 수 있습니다.

증거에 따르면 티아민 보충제는 독립형 보충제로 섭취하거나 다른 영양소와 함께 섭취할 때 여러 가지 방식으로 당뇨병 환자에게 도움이 될 수 있습니다.

비만 및 제2형 당뇨병이 있는 82명을 대상으로 한 연구에서 8주 동안 α-리포산(ALA), 카르노신 및 티아민을 보충하면 위약에 비해 혈당 수치가 7% 감소하고 장기 혈당 조절 마커인 헤모글로빈 A1c(HbA1c)가 28% 감소하는 것으로 나타났습니다.

또 다른 검토에서는 최대 3개월 동안 하루 100~900mg의 티아민 보충제를 복용하면 혈당 조절이 작지만 크게 개선되고 심장 보호 HDL 콜레스테롤이 증가하며 제2형 당뇨병 환자의 트리글리세라이드 수치가 감소하는 것으로 나타났습니다. 그러나 연구원들은 티아민 보충제가 당뇨병 환자의 건강을 어떻게 개선할 수 있는지 완전히 이해하려면 1~2년 동안 지속되는 대규모 연구가 필요하다고 지적했습니다.

오래된 연구 결과에 따르면 티아민 보충의 특정 지용성 형태인 벤포티아민이 당뇨병 관련 신경 손상과 그 증상을 개선할 수 있다고 합니다. 그러나 모든 연구가 이점을 발견한 것은 아니며 현재로서는 증거가 제한적입니다.

결핍 및 인지 기능 저하로부터 노인을 보호하는 데 도움이 될 수 있음
고령자는 음식에서 티아민을 적절하게 흡수하는 능력이 감소하고 이 영양소의 낮은 식이 섭취로 인해 티아민 수치가 낮거나 부족해질 가능성이 더 큽니다. 또한 티아민을 고갈시키거나 흡수를 방해하는 약물을 사용할 수도 있습니다. 연구에 따르면 노인의 최대 30%가 티아민 결핍증을 앓고 있습니다.

티아민 결핍은 여러 면에서 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있으며 인지 기능 저하의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 티아민 결핍은 산화 스트레스, 미토콘드리아 기능 장애, 뇌의 산 축적, 아밀로이드 플라크 침착 및 비정상적인 뇌 기능과 관련이 있으며, 이 모두는 알츠하이머병 의 특징입니다.

일부 증거에 따르면 알츠하이머병의 초기 징후가 있는 노인을 보충하면 질병 진행을 예방하고 뇌 건강을 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다.

경도 인지 장애 또는 알츠하이머병으로 인한 경도 치매가 있는 노인 70명을 대상으로 한 연구에서 치매 등급 점수가 12개월 동안 매일 600mg의 벤포티아민을 보충한 그룹이 위약 그룹에 비해 43%, 77% 더 낮았다는 것을 발견했습니다. 벤포티아민은 또한 알츠하이머병과 관련된 독성 화합물인 최종당화산물(AGEs)의 증가를 예방했습니다.

특정 질환이 있는 사람에게 필요
알코올 의존증이 있는 사람과 염증성 장 질환(IBD) 및 HIV 와 같은 특정 의학적 상태를 가진 사람은 건강한 티아민 수치를 유지하는 능력이 부족합니다.

예를 들어, 알코올 의존증이 있는 사람의 최대 80%는 장내 흡수 감소, 식이 섭취 부족, 간 손상, 티아민을 활성 형태로 전환하는 능력 감소로 인해 티아민 결핍이 발생합니다.

크론병과 같은 IBD 환자 및 HIV/AIDS 환자는 또한 식이 섭취 부족 및 흡수 문제로 인해 티아민 결핍이 발생할 위험이 더 큽니다. 심부전이 있는 사람 도 티아민 결핍의 위험이 있습니다.

연구에 따르면 티아민을 보충하면 크론병 환자의 피로를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

크론병 환자 40명을 대상으로 한 소규모 연구에서 4주 동안 매일 600~1,800mg의 티아민을 보충하면 위약에 비해 피로 증상이 크게 감소하는 것으로 나타났습니다. 티아민 치료를 받은 참가자는 위약 그룹의 피로가 평균 0.75점 증가한 것과 비교하여 치료 후 피로가 평균 4.5점 감소했습니다.

또한, 비만 수술을 받은 사람들은 결핍을 예방하기 위해 티아민을 포함한 식이 보조제를 섭취해야 합니다.

건강한 티아민 수치를 유지하는 능력에 영향을 미치는 의학적 상태가 있는 경우 담당 의사가 적절한 보충제를 추천할 것입니다.

티아민의 좋은 공급원
티아민은 자연적으로 여러 식품에 농축되어 있으며 강화를 통해 아침식사용 시리얼과 같은 인기 제품에도 첨가됩니다.

미국 식단에서 티아민의 주요 공급원은 강화된 아침 시리얼과 빵이지만 우유, 육류 및 해산물과 같은 동물성 식품에서도 발견됩니다.

다음은 티아민의 주요 식품 공급원입니다.

강화 아침 시리얼: 1인분당 1.2밀리그램(mg) 또는 일일 권장량(DV)의 100%

농축 계란 국수: 컵당 0.5mg 또는 42% DV

돼지고기: 3온스 제공량당 0.4mg 또는 33% DV

송어: 3온스 제공량당 0.4mg 또는 33% DV

검은콩: ½컵 제공량당 0.4mg 또는 33% DV

강화 잉글리시 머핀: 머핀당 0.3mg 또는 25% DV

홍합: 3온스 제공량당 0.3mg 또는 25% DV

도토리 호박: ½컵 제공량당 0.2mg 또는 17% DV

농축 파스타, 현미 , 해바라기 씨, 요거트 , 오트밀, 우유에도 적은 양의 티아민이 들어 있습니다.

티아민 섭취 방법
티아민은 알약 또는 액체 형태의 보충제로 자체적으로 섭취할 수 있으며 B 복합 제품 및 종합 비타민에서도 찾을 수 있습니다.

티아민은 수용성이므로 식사와 관계없이 하루 중 언제든지 복용할 수 있습니다. 벤포티아민은 지용성 형태의 티아민이므로 지방이 포함된 식사나 간식으로 더 잘 흡수될 수 있습니다.

그러나 여러 영양소가 포함된 제품과 같은 일부 제품은 공복에 섭취할 때 더 잘 흡수될 수 있으므로 보충제 라벨의 지침을 따르는 것이 가장 좋습니다.

복용량
대부분의 티아민 보충제에는 약 1.5mg의 티아민이 포함되어 있지만 일부는 훨씬 더 많은 양을 포함할 수 있습니다. 예를 들어, 대부분의 B 복합 비타민은 1회 제공량당 약 100mg의 티아민을 제공하며 이는 DV의 8,000% 이상을 커버합니다.

티아민 결핍이 있는 사람들은 대부분의 보충제에서 발견되는 것보다 훨씬 더 많은 양의 티아민 보충제가 필요합니다. 예를 들어, 중증 티아민 결핍이 있는 사람은 증상이 해결될 때까지 매일 최대 3회 정맥(IV) 또는 경구 티아민 200mg을 투여한 다음 정상 티아민 수치를 얻을 때까지 하루 10mg의 경구 티아민을 투여해야 합니다.

결핍이나 기타 의학적 상태를 치료하기 위해 티아민을 복용하는 경우 적절한 복용량에 대해 의료 서비스 제공자와 상의하십시오.

티아민은 안전한가요?
다른 수용성 비타민과 마찬가지로 티아민은 고용량으로 복용해도 안전합니다. 신체가 필요하지 않은 여분의 티아민을 배설하기 때문입니다.

이러한 이유로 식품영양위원회(FNB)는 티아민 보충제에 대한 허용 가능한 섭취 상한선(UL)을 설정하지 않았습니다. UL은 사람이 해를 끼치지 않고 매일 섭취할 수 있는 영양소의 최대량입니다.

티아민의 지용성 형태인 벤포티아민도 고용량에서 안전한 것으로 나타났습니다. 한 연구에서는 150~1,200mg 범위의 벤포티아민 용량이 안전하고 내약성이 우수하다는 사실을 발견했습니다.

잠재적 약물 상호작용
티아민은 약물과 상호 작용하는 것으로 알려져 있지 않습니다. 그러나 일부 약물은 신체의 티아민 수치를 고갈시킬 수 있습니다.

예를 들어, Lasix와 같은 이뇨제는 티아민의 소변 배설을 증가시킬 수 있습니다.

화학 요법 약물 인 플루오로우라실도 티아민 분해를 증가시키고 티아민이 활성 형태로 전환되는 것을 차단하여 티아민 수치를 낮출 수 있습니다.

이러한 약물을 복용하는 사람들은 건강한 수준을 유지하기 위해 티아민을 보충해야 할 수도 있습니다.

찾아야 할 것
보충제의 품질과 순도를 테스트하기 위해 독립적인 타사 실험실을 고용하는 회사에서 티아민 보충제를 구입하는 것이 가장 좋습니다. 많은 보충제 회사는 미국 약전 및 NSF International과 같은 타사 조직의 인증을 받아 보충제의 안전성과 품질을 보장합니다.

견딜 수 있는 형태의 티아민을 선택하는 것도 중요합니다. 캡슐을 삼키는 데 어려움이 있는 사람은 액체 또는 씹을 수 있는 티아민 보충제를 선택할 수 있습니다.

마지막으로 민감성이나 알레르기가 있는 경우 콩, 글루텐, 견과류 및 유제품과 같은 잠재적 알레르기 항원이 없는 티아민 보충제를 구매하고 싶을 것입니다.

너무 많은 티아민을 섭취할 수 있습니까?
독성 수준이 낮기 때문에 티아민은 고용량을 복용하더라도 안전한 것으로 간주됩니다. FNB는 티아민의 섭취 상한을 설정하지 않았습니다.

그러나 특정 의학적 상태를 치료하기 위해 의료 서비스 제공자가 권장하고 모니터링하지 않는 한 매우 많은 양의 티아민을 복용하지 않아야 합니다.

티아민의 부작용
티아민 보충제는 다음과 같은 부작용을 일으킬 수 있습니다.

홍조

두드러기

가려움

땀을 흘리다

메스꺼움

약점

불안

티아민 보충제를 복용하는 동안 이러한 증상이 나타나면 보충제 복용을 중단하고 의사에게 조언을 구하십시오.

티아민은 종종 종합 비타민 보충제와 같은 식이 보충제의 다른 영양소와 결합됩니다. 허브와 같은 식이 보조제에서 발견되는 다른 영양소와 일반적인 성분은 추가적인 부작용을 일으킬 수 있습니다. 식이 보조제에 대한 전체 라벨을 읽으십시오.

빠른 검토
티아민은 에너지 대사에 관여하는 비타민 B군입니다. 대부분의 건강한 사람들은 식단을 통해 충분한 티아민을 섭취하지만 노인, 당뇨병 환자, 알코올 의존 환자와 같은 일부 사람들은 건강한 수준을 유지하기 위해 티아민 보충제가 필요할 수 있습니다.

일부 연구에 따르면 티아민은 노인의 인지 저하를 예방하는 데 도움이 될 수 있으며 당뇨병 환자에게 일부 건강상의 이점을 제공할 수 있습니다.

티아민 보충제가 필요한 경우 의료 서비스 제공자가 고품질 제품을 선택하고 최적의 건강을 증진하기 위해 적절한 복용량을 권장할 수 있습니다.

 

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