스무디에 스피루리나를 첨가해야 하는 이유

남조류의 일종인 스피루리나는 과거에는 진열대에서 찾기 어려웠지만 지금은 대부분의 식료품점과 슈퍼마켓에서 구할 수 있습니다. 이 인기 있는 수생 식물의 매력은 건강상의 이점, 풍미 프로필 및 지속 가능성에서 비롯됩니다. 영양이 풍부한 보충제에 대한 전체 가이드는 다음과 같습니다.





스피루리나의 영양 프로필
밝은 녹색과 파란색 품종에서 발견되는 스피루리나는 비타민, 미네랄, 다량 영양소 및 식물 화합물로 가득 차 있습니다. 이 인상적인 영양 프로파일은 스피루리나를 진정성 있는 슈퍼푸드로 차별화하는 핵심 요소입니다.

단백질
이 성분이 실제로 1/4컵당 16그램의 엄청난 양의 단백질로 가득 차 있다는 사실에 놀랄 수도 있습니다 . 단백질은 건강한 뼈, 근육, 피부, 머리카락, 손톱 및 기본적으로 신체의 다른 모든 유형의 조직에 필수적입니다. 또한 건강한 혈액 세포 기능을 유지하는 데 중요하며 신체에서 중요한 화학반응을 수행하는 데 필요한 효소를 생성하고 소화, 면역 및 뇌 건강 개선에 기여합니다.

오메가-3 지방산
오메가-3 지방산의 비건 공급원은 찾기 어려울 수 있지만 스피루리나는 전달합니다. 오메가-3와 오메가-6의 건강한 도움으로 스피루리나는 이러한 지방산의 모든 항염증 효과를 얻을 수 있도록 도와줍니다.

B 비타민
Spirulina는 또한 다양한 비타민 B군, 특히 티아민, 리보플라빈 및 니아신을 건강한 용량으로 제공합니다. 이 비타민은 건강한 신진대사를 유지하는 데 중요합니다.

철
스피루리나 1 테이블스푼은 일일 철 필요량의 10% 이상을 제공할 수 있습니다. 이 미네랄은 건강한 성장과 발달, 헤모글로빈 형성(폐에서 몸 구석구석까지 산소를 운반하는 역할을 하는 적혈구의 단백질)에 필수적입니다.

구리
구리는 스피루리나에서도 쉽게 발견됩니다. 종종 간과되는 이 미네랄은 면역 체계와 신경 세포 건강의 핵심 역할을 하는 동시에 철분 흡수에도 중추적 역할을 합니다.

망간
잘 알려지지 않은 또 다른 미네랄인 망간도 스피루리나에 엄청나게 많이 함유되어 있습니다. 망간은 건강한 조직, 호르몬, 뼈 및 혈액 형성에 매우 중요하며 다양한 대사 기능에서 큰 역할을 합니다.

안료 및 식물 화합물
건강 부서에서 스피루리나가 실제로 눈에 띄는 한 가지 방법은 엽록소, 카로티노이드, 피코시아닌, 루테인 및 제아잔틴을 포함한 고농도의 색소 및 식물 화합물입니다. 이러한 모든 이름에 익숙하지 않을 수 있지만 가장 중요한 점은 이러한 모든 화합물이 강력한 항산화제 및 항염증제이며 질병 및 만성 질환 퇴치에 도움이 된다는 것입니다.



스피루리나의 이점
영양 프로필을 기반으로 상상할 수 있듯이 이 놀라운 식물은 몇 가지 인상적인 건강상의 이점과 관련이 있습니다.

면역 건강
면역 건강과 관련하여 스피루리나는 모든 면에서 효과가 있습니다. 함유된 영양소로 인해 스피루리나는 신체의 염증을 줄이는 데 도움을 주어 면역 체계가 보다 효과적으로 작동하도록 합니다. 또한 항산화 능력은 주름과 같은 사소한 불편에서부터 암과 같은 심각한 질병에 이르기까지 다양한 건강 문제의 주범인 신체의 자유 라디칼을 근절하는 데 도움이 됩니다.

심혈관 건강
Spirulina는 심장병과 관련된 증상 및 상태를 줄이는 데 효과적인 것으로 입증되었습니다. 한 분석에서는 전반적인 콜레스테롤 및 트리글리세리드 수치가 낮아지는 것과 관련이 있는 것으로 나타났습니다. 또한 논의된 스피루리나는 몸에 해로운 종류의 콜레스테롤을 줄이는 동시에 유익한 종류의 콜레스테롤을 증가시키는 능력이 있습니다. 또 다른 메타 분석에서는 스피루리나가 고혈압 예방 및 치료와 관련이 있을 수 있음을 발견했지만 확실한 상관관계를 증명하려면 더 많은 증거가 필요합니다.

지속 가능성
음식이 환경에 미치는 영향을 의식하고 있다면 스피루리나는 영양 요법에 훨씬 더 매력적인 추가가 될 것입니다. 스피루리나가 식품 시스템의 탄소 발자국을 낮추는 데 도움이 될 가능성이 있는 지속 가능성 강국인 데는 몇 가지 이유가 있습니다. 스피루리나는 엄청나게 빨리 자라고 2~3주 만 에 수확할 수 있습니다. 최소한의 담수 필요로 수경 재배 기술을 사용하여 바다에서 자랄 수도 있습니다.

일상에 스피루리나 추가하기
동네 식료품점에서 이 슈퍼푸드를 구입하거나 좋아하는 스무디 가게에서 주문하기 위해 이미 문 밖으로 나가고 있을지도 모르지만 열쇠를 받기 전에 몇 가지 더 알아두어야 할 사항이 있습니다.

스피루리나가 규제되지 않은 환경에서 재배되면 환경 독소를 흡수하여 여러분에게 전달될 수 있으므로 순도 기준에 대해 타사 테스트를 거친 브랜드를 선택해야 합니다. 스피루리나는 또한 혈액 응고를 감소시킬 수 있으므로 응고 장애가 있는 경우 의사와 식단에 스피루리나를 추가하는 것에 대해 상의하십시오. 또한 페닐케톤뇨증(PKU) 환자에게 해를 끼치는 아미노산인 페닐알라닌을 함유하고 있습니다. 일반적으로 임신 중이거나 모유 수유 중인 사람을 포함하여 고위험 건강 그룹에 속하거나 면역력이 저하된 경우 먼저 의료 서비스 제공자에게 스피루리나를 시도하는 데 관심을 두는 것이 좋습니다.

공식적인 스피루리나 섭취 권장량은 없지만 일반적으로 허용되는 복용량은 1~3g, 하루 최대 10g입니다. 스피루리나가 제공하는 모든 놀라운 건강상의 이점과 영양 밀도로 건강한 라이프 스타일에 놀라운 추가 기능으로 다음 스무디에 스무디를 추가하십시오.