의사들은 지방을 더 빨리 태우려면 철분이 풍부한 음식을 먹어야 한다고 말합니다.

철분은 우리의 전반적인 건강과 빠른 체중 감량을 위한 필수 영양소입니다. 불행하게도 약 1천만 명의 미국인이 철 결핍성 빈혈이 있는 5백만 명을 포함하여 철 결핍 상태입니다. 빈혈은 과민성, 심한 피로, 두통, 빠른 심장 박동, 전반적인 쇠약, 심지어 탈모의 증상을 동반합니다. 고맙게도 매일의 필요를 충족시키기 위해 먹을 수 있는 철분이 함유된 건강식품이 많이 있습니다.

지방을 더 빨리 태우는 철분이 풍부한 음식에 대해 자세히 알아보기 위해 MIDSS의 등록 영양사이자 영양사인 Blanca Garcia 와 이야기를 나눴습니다. 그녀는 먼저 철분이 체중 감량에 중요한 이유를 설명합니다. “철분은 몸 전체에 산소를 운반하는 데 도움이 되는 중요한 미네랄입니다. 산소가 충분하지 않으면 에너지 수준과 기분에 영향을 미칠 수 있습니다. 몸에 철분이 충분하지 않으면 운동 에너지 수준에 영향을 미칠 수 있습니다. 따라서 이것은 체중 감소에 영향을 줄 수 있습니다. 철분이 풍부한 음식을 섭취하면 에너지 수준을 유지하여 체중을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.” Garcia는 빠른 체중 감량을 위해 철분이 풍부한 흰 콩과  시금치를 섭취할 것을 권장합니다. 이것은 이러한 식물성 식품이 동물성 식품에서 발견되는 콜레스테롤 없이 철분 수치가 높기 때문입니다.. 아래에서 자세히 알아보십시오!


1. 흰콩
체중 감량을 위한 최고의 식물성 철분이 풍부한 식품 중 하나는 콩과 식물입니다. 렌틸콩, 완두콩, 병아리콩, 대두, 땅콩은 특히 철분이 많은 콩류입니다. 그러나 흰콩이 단연 최고입니다. "일반적으로 모든 콩과 식물에는 철분이 포함되어 있습니다. 그러나 흰콩이 가장 많이 포함되어 있습니다. 1 컵당 6.6mg의 철분을 얻을 수 있습니다. "라고 Garcia는 설명합니다. 이 슈퍼푸드는 또한 신진대사를 촉진하는 데 좋습니다 .

또한 체중 감량을 위해 흰콩을 요리할 수 있는 많은 방법이 있습니다. Garcia는 몇 가지 제안을 합니다. 철분이 풍부한 으깬 감자를 만들기 위한 콩." 음!


2. 시금치
Garcia가 제안하는 체중 감량을 위한 또 다른 철분이 풍부한 식품은 시금치입니다. 이 잎이 많은 채소는 요리할 때 철분 수치가 변하기 때문에 특히 흥미롭습니다. "생 시금치 한 컵은 1mg의 철분을 제공할 수 있지만 요리하면 열이 철분에 더 쉽게 접근할 수 있고 6.43mg의 철분을 제공할 수 있습니다."라고 그녀는 말합니다. 시금치의 철분과 항산화 성분은 모발 성장에도 도움이 됩니다 . 물론 철분을 얻기 위해 시금치를 날로 먹을 수는 있지만 익힌 경우만큼은 아닙니다.

가르시아는 시금치가 "철분이 풍부한 채소"라고 말합니다. 이것은 "냉동할 수 있고 항상 수프와 스튜를 만들기 위해 시금치를 사용할 수 있다는 점에서 다재다능하기 때문입니다." 그리고 시금치의 순한 맛은 실제로 쓴 맛 없이 항염증제 스무디에 익힌 잎 몇 개를 추가할 수 있음을 의미합니다.

그리고 흰콩과 시금치 잎을 하나의 맛있고 철분이 풍부한 식사에 포함시킬 수 있습니다. "좋은 조합은 케사디야를 요리하기 전에 으깬 흰콩과 치즈, 시금치 잎 한 줌을 섞은 케사디야입니다." 맛있지 않나요?


결론
전반적으로 체중 감량에 도움이 되는 철분이 풍부한 식품이 많이 있습니다. Garcia는 동물성 식품에 포함된 고콜레스테롤 없이 철분 수치를 개선하기 위해 흰콩과 익힌 시금치를 적극 권장합니다. 고맙게도 체중 감량을 위해 흰 콩과 익힌 시금치를 준비하는 맛있는 방법이 많이 있습니다. 단순히 철분이 풍부한 음식을 먹는 것만으로는 체중 감량에 도움이 되지 않는다는 점을 기억하십시오. 또한 충분한 수면을 취하고, 가공 식품을 피하고, 건강에 좋은 음식을 섭취하고, 꾸준한 운동을 해야 합니다.